Séminaire écoresponsable : la liste des choix utiles

Un séminaire écoresponsable se joue d'abord sur le transport des participants, puis sur l'hébergement, la restauration, les objets distribués et les déchets. Les gestes symboliques comptent moins que trois décisions : choisir un lieu accessible en transports collectifs, réduire les objets offerts à un seul objet utile, et supprimer les contenants jetables. Certaines règles s'imposent déjà, comme l'interdiction de distribuer gratuitement des bouteilles en plastique.

Ce que la loi impose déjà

• Bouteilles en plastique : selon le site du ministère chargé de l'écologie, leur distribution gratuite est interdite depuis 2021 dans les entreprises et dans les établissements recevant du public.
• Vaisselle : depuis le 01/01/2023, les établissements de restauration doivent servir les repas consommés sur place dans de la vaisselle réutilisable.
• Objets textiles et chaussures donnés : l'éco-organisme Refashion précise que les produits neufs donnés, « y compris les dons dans un cadre d'évènement professionnel ou publicitaire », relèvent de la filière de recyclage des textiles, linge de maison et chaussures.

La liste des choix utiles

Transport

1. Choisir un lieu proche d'une gare ou desservi par une ligne régulière. Pour une sortie en Soule, par exemple, Mauléon est accessible par la ligne 11 depuis Bayonne.
2. Regrouper les déplacements sur place en autocar plutôt qu'en voitures individuelles.
3. Indiquer dans l'invitation les solutions de transport collectif.

Hébergement

4. Interroger les hôtels sur les critères environnementaux de leur classement. Le référentiel des hôtels de tourisme (arrêté du 29/12/2021) rend obligatoires pour toutes les catégories au moins une mesure de réduction de la consommation d'énergie, une mesure de réduction de la consommation d'eau, une mesure de réduction des déchets et un système de tri pour la clientèle. L'obtention d'un label environnemental y est un critère à la carte.

Restauration

5. Commander au plus juste à partir des inscriptions (voir formulaire d'inscription).
6. Demander des produits locaux et de saison au traiteur.
7. Prévoir le don des repas non servis quand c'est possible.

Objets offerts

8. Un seul objet utile plutôt qu'un sac de goodies (voir kit d'accueil).
9. Si cet objet est une paire d'espadrilles : la pointure de chacun, une case « je ne souhaite pas de paire », un logo discret pour qu'elle soit portée ensuite.
10. Demander au fournisseur qui assure la déclaration à la filière de recyclage.

Supports

11. Programme en ligne, badges réutilisables récupérés à la sortie.
12. Signalétique sans date, réutilisable d'une édition à l'autre.

Mesurer pour progresser

Notez quelques indicateurs simples : nombre de participants venus en transport collectif, nombre de repas commandés et servis, nombre d'objets restants à la fin. Ils servent de point de départ pour l'édition suivante.

Pour l'organisation générale, voyez le rétroplanning.